El evento gastronómico finalizará oficialmente el 8 de diciembre, tal y como estaba previsto. Sin embargo, el Consejo ha dado libertad a los restaurantes participantes para decidir si se suman a esta reanudación. El toque de queda y otras restricciones provocan que muchos establecimientos hayan decidido no abrir este viernes, otros reabrirán sin ofrecer el menú de Jornadas y habrá locales que ofrezcan estos menús durante todo el mes de diciembre. Por lo tanto, desde la institución se aconseja a la población que confirme con el restaurante antes de acudir.

Tras la decisión de la Junta de Castilla y León de cerrar la hostelería el 6 de noviembre para evitar la propagación del coronavirus, el Consejo Comarcal optó por devolver la cuota de 300 euros que pagan los restaurantes para participar en el evento. Estas cuotas sufragan fundamentalmente la inversión publicitaria, que este año ha afrontado íntegramente la institución.

Folleto XXXVI Jornadas Gastronómicas de El Bierzo