El presidente del Consejo Comarcal presentó este jueves las XXXVI Jornadas Gastronómicas de El Bierzo que contarán como mantenedora con Yolanda Ordás. Gerardo Álvarez Courel destacó la labor de divulgación de la comarca que ha realizado siempre la veterana locutora de radio. “Tanto Yolanda como su marido, el recordado Ignacio Linares, han destacado por su defensa de El Bierzo y de sus productos de calidad”, dijo.
Una treintena de restaurantes, siete menos que la pasada edición, participan en las Jornadas de 2020. Según ha explicado el presidente, “la incertidumbre sobre la pandemia y posibles confinamientos ha provocado que muchos establecimientos no se hayan sumando este año”. Aún así, aseguró sentirse satisfecho con el interés que sigue despertando el evento gastronómico en el sector. Álvarez Courel recordó que la pasada edición se sirvieron casi 31.000 menús y se facturaron 850.000 euros.
El acto de inauguración se celebrará el 15 de octubre y contará con la presencia de la mantenedora y de las niñas y niño premiados en el concurso de dibujo infantil #ElBierzonosespera, organizado por el Consejo Comarcal durante el confinamiento. Precisamente el dibujo de la ganadora, Ruth López González, protagoniza el cartel y folleto de las Jornadas. Durante este acto, se procederá a la entrega de los premios. Una comida o cena para la premiada y su familia y un cesta de productos para el segundo y tercer premiados, Lucía Iglesias Nicolás y Tristán Pérez Requejo.
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